Jak to funguje
Získejte dokumenty a nástroje pro vaše gastro podnikání — na míru, doručené do 2 pracovních dnů.
Jak můžete začít?
Rezervujte konzultaci
30 minut zdarma
- Probereme váš záměr a jaké dokumenty potřebujete
- Přehled předpisů pro gastro podnikání v ČR
- Jasné další kroky na míru vaší situaci
Vytvořte dokumenty
Doručené do 2 pracovních dnů
- Vyplňte údaje o vašem podnikání
- Vygenerujeme a osobně zkontrolujeme každý dokument
- Stáhněte PDF — zkontrolované, v souladu s předpisy, připravené pro kontroly
Jak funguje generování dokumentů
Vyberte dokument
Vyberte si z HACCP plánu, provozního a sanitačního řádu nebo alergenové tabulky. Každý je samostatný produkt pro konkrétní požadavek.
Vyplňte formulář o vašem podnikání
Odpovězte na otázky o typu podnikání, kategoriích potravin, provozovně a procesech. Formuláře jsou dostupné česky i anglicky — dokumenty jsou vždy generovány v češtině pro úřady.
Zaplaťte online
Bezpečná platba přes GoPay (kreditní/debetní karta nebo bankovní převod). Můžete platit i přímým převodem pomocí QR kódu. Použijte kód LAUNCH50 a získejte 50% slevu na první dokument.
Vygenerujeme a osobně zkontrolujeme váš dokument
Náš systém vytvoří dokument na míru podle vašich údajů. Každý dokument je poté osobně zkontrolován naším týmem z hlediska správnosti, úplnosti a souladu s českými předpisy. Trvá to maximálně 2 pracovní dny.
Stáhněte hotové PDF
Obdržíte e-mail s odkazem ke stažení. Vaše PDF je formátované pro české úřady (KHS, SZPI) — vytiskněte a jste připraveni na kontrolu.
Založení gastro podnikání v ČR
Vyberte typ podnikání
Restaurace, kavárna, food truck, catering, domácí výroba nebo potravinářská výroba — každý typ má jiné požadavky. Bezplatná konzultace vám pomůže pochopit, co se vztahuje na vás.
Získejte živnostenský list
Povinný pro jakoukoli komerční potravinářskou činnost. Potřebujete řemeslnou živnost pro výrobu potravin nebo catering. Nabízíme osobní asistenci na živnostenském úřadě — zvláště užitečné pro cizince.
Zaregistrujte provozovnu
Vaše provozovna musí být zaregistrována a schválena krajskou hygienickou stanicí (KHS) před zahájením provozu. Musí splňovat hygienické, ventilační a stavební požadavky.
Zajistěte zdravotní způsobilost zaměstnanců
Potravinářský průkaz byl zrušen v červenci 2023. Zaměstnavatelé stále musí zajistit zdravotní způsobilost — vstupní prohlídkou před nástupem a pravidelnými kontrolami pro každého, kdo pracuje s potravinami.
Připravte HACCP plán
Vyžadován českou legislativou (Zákon č. 110/1997 Sb.). Náš nástroj vytvoří kompletní plán na míru za 2 490 Kč — osobně zkontrolovaný, doručený do 2 pracovních dnů.
Vytvořte provozní a sanitační řád
Vyžadován hygienickými orgány. Zahrnuje denní provoz, úklid, ochranu proti škůdcům, nakládání s odpady a hygienu zaměstnanců. Vytvořte si ho za 1 490 Kč.
Nastavte alergenové informace a značení
Nařízení EU 1169/2011 vyžaduje informace o alergenech — náš bezplatný nástroj vygeneruje tabulku. Etikety balených potravin musí obsahovat složení, výživové hodnoty, hmotnost, údaje o výrobci a datum spotřeby v češtině.
FAQ
Jaké dokumenty můžete vygenerovat?
Generujeme HACCP plány, provozní a sanitační řády a alergenové tabulky. Vše na míru vašemu podnikání a formátované pro české úřady.
Jak dlouho trvá získání dokumentů?
Dokumenty jsou odborně zkontrolovány a doručeny do 2 pracovních dnů po vyplnění formuláře a platbě. Odkaz ke stažení obdržíte e-mailem.
Jsou dokumenty přijímány inspektory?
Ano. Každý dokument je osobně zkontrolován před doručením, vygenerován v češtině, v souladu s aktuální legislativou (Zákon č. 110/1997 Sb.) a formátován pro kontroly KHS a SZPI.
Můžu vyplnit formulář anglicky?
Ano. Formuláře můžete vyplnit anglicky — vygenerované dokumenty budou vždy v češtině, jak vyžadují kontrolní orgány.
Co je cenová kalkulačka?
Nástroj pro výpočet skutečných nákladů na suroviny a nastavení ziskových cen. Základní verze je zdarma. PRO (490 Kč) přidává režii, marže, PDF export a vlastní branding.
Jaké platební metody přijímáte?
Přijímáme online platby přes GoPay (karta, bankovní převod) a přímý bankovní převod s QR kódem.
Dostanu fakturu?
Ano, fakturu obdržíte automaticky e-mailem po platbě.
Můžu dokumenty později aktualizovat?
Pokud se vaše podnikání výrazně změní, můžete vygenerovat nový dokument. Kontaktujte nás pro radu, kdy je aktualizace potřeba.
Nabízíte slevy?
Ano! Použijte kód LAUNCH50 a získejte 50% slevu na první dokument.
Co když nebudu spokojený?
Kontaktujte nás a vyřešíme to společně. Chceme, aby vaše dokumenty byly správné.
Potřebuji živnostenský list k prodeji potravin?
Ano, pokud prodáváte potraviny komerčně v ČR. Nabízíme osobní asistenci na úřadech, abychom vám s tím pomohli.
Co je HACCP a potřebuji ho?
HACCP je systém bezpečnosti potravin vyžadovaný českou legislativou pro každý podnik, který nakládá s potravinami. Náš generátor vytvoří kompletní HACCP plán na míru.
Potřebuji provozní a sanitační řád?
Ano, české hygienické orgány ho vyžadují pro každou provozovnu. Generujeme ho na základě vašeho konkrétního provozu.
Pomáháte cizincům s českými úřady?
Rozhodně! Nabízíme konzultace v angličtině a osobní asistenci na úřadech — živnosti, registrace provozovny a další.
Potřebuji stále zdravotní průkaz (potravinářský průkaz)?
Ne — potravinářský průkaz byl zrušen v červenci 2023. Zaměstnavatelé ale stále musí zajistit zdravotní způsobilost zaměstnanců formou pracovnělékařských prohlídek (vstupní prohlídka před nástupem, poté pravidelné kontroly). Aktuální požadavky vám vysvětlíme při konzultaci.
Pro koho je to určeno?
Restaurace a kavárny
Otevíráte restauraci nebo kavárnu? Budete potřebovat HACCP, provozní řád, alergenovou tabulku a správné značení. Vygenerujeme všechny dokumenty a pomůžeme s celým procesem.
Food trucky a street food
Mobilní gastro podnikání má stejné požadavky jako pevné provozovny. Dokumenty přizpůsobíme vašemu provozu — food truck, stánek na trhu nebo pop-up.
Catering a příprava jídel
Catering a přípravny jídel potřebují HACCP plány specifické pro výrobní a doručovací procesy. Naše dokumenty pokrývají celý řetězec od přípravy po doručení.
Potravinářští výrobci
Malovýrobci, pekárny, cukrárny, pivovary — naše nástroje řeší výrobně-specifické HACCP požadavky včetně výrobního toku, skladování a kontroly kvality.
Cizinci zakládající gastro podnikání v ČR
Nemluvíte česky? Žádný problém. Vyplňte formuláře anglicky, dokumenty dostanete v češtině. Nabízíme i osobní doprovod na úřady — živnostenský list, registrace provozovny a další.
Stávající podniky aktualizující dokumenty
Změnili jste menu, rozšířili provozovnu, nebo potřebujete aktualizovat HACCP dokumentaci? Vygenerujeme nové dokumenty podle vašeho aktuálního provozu.