Mějte alergeny ve svém menu pod kontrolou
Vytvořte si zdarma přehlednou alergenovou tabulku k pokrmům a ingrediencím, aby měl váš tým rychle po ruce informace o tom, jaké alergeny jednotlivá jídla obsahují. Součástí je také tabulka vhodná k vytištění do provozu.
Přehled alergenů dle EU
1
Lepek
2
Korýši
3
Vejce
4
Ryby
5
Arašídy
6
Sója
7
Mléko
8
Skořápkové plody
9
Celer
10
Hořčice
11
Sezam
12
Oxid siřičitý
13
Vlčí bob
14
Měkkýši
Jedno jídlo na řádek. Formát: Název jídla — suroviny oddělené čárkami.